Deixe as bolachas arreferecem durante 20 minutos e voilá!
Completa esta receita com os produtos Alimo!
Farinha Trigo
Trigo nacional, uma farinha para todos os usos: a Farinha de Trigo Alimo está no coração da nossa cozinha, das nossas casas, das nossas famílias. Com uma grande variedade de aplicações, a Farinha de Trigo Alimo é a base de grande parte da culinária tradicional, desde o pão que consumimos todos os dias às pastas alimentícias e à pastelaria.
Ingredientes
260g de Açúcar Branco Alimo Essenciais
270g de Margarina 60% Alimo temperatura ambiente
2 ovos grandes
2 colheres de chá de extrato de baunilha
260g de Farinha de Trigo Alimo
100g cacao em pó
1 colher de chá de Fermento em Pó Alimo Essenciais
1 pitada de Sal grosso Alimo
130g pepitas de chocolate
Preparação
Pré-aqueça o forno a 175 graus C.
Bata o açúcar e a margarina numa tigela grande até ficar leve e fofo. Bata os ovos, um de cada vez, e misture a baunilha.
Combine a farinha, o cacau, o fermento em pó e o sal numa tigela separada. Adicione à mistura previamente feita. Misture as pepitas. Num tabuleiro coloque papel de cozinha e de seguida colheradas de massa a sensivelmente 5 cm de distância de cada.
Asse no forno pré-aquecido até as bordas ficarem firmes e os centros macios, de 8 a 10 minutos. Deixe as bolachas arreferecem durante 20 minutos e voilá!